Co bude k svačině?

Pokud máte doma školáka, neměli byste tuhle otázku podceňovat. Učení je těžká práce a navíc, mnohé děti ráno nechtějí snídat. Lehká a přitom výživná svačina, která jim během dopoledne dodá energii, je proto mimořádně důležitá.

Ideální by samozřejmě bylo vybavit svoje děti svačinou z domova. V praxi to ale vypadá jinak – na vytváření barevných a nutričně vyladěných kompozic, které vídáme lákavě nafocené v rodičovských časopisech, většina z nás nemá v ranním blázinci čas. A tak dítko dostane nějaký ten peníz a „něco si kup!“

Lesk a bída školních bufetů

Když byla před rokem schválena takzvaná „pamlsková vyhláška“ která určuje, jaké jídlo a pití se může prodávat na školách, nastala panika. Úmysl ochránit děti před nezdravými pochutinami a přeslazenými limonádami byl dobrý, mnozí ale prorokovali, že předpis povede jen k rušení školních bufetů a k tomu, že si děti budou kupovat chipsy a čokoládové tyčinky v nejbližší sámošce. Půlroční praxe ukázala (vyhláška platí od začátku roku 2017), že někde to tak skutečně dopadlo. Ne ale všude.

Chceš párek? Ukaž datum narození!

Školy řeší novou situaci různě. V určité části škol skutečně nerentabilní bufet zavřeli – k velké radosti okolních asijských večerek. Jinde převzaly přípravu svačin školní jídelny, kterých se vyhláška netýká. V některých víceletých gymnáziích mají zakázaný sortiment „pod pultem“ a prodají ho jen na vyžádání studentům starším 15 let, na které se už nařízení nevztahuje.

Najdou se ale i školy, kde to jde. Připravují pro děti ovocné a zeleninové saláty, fresh džusy, cereální tyčinky a celozrnné pečivo, obložené nízkotučným sýrem, kvalitní šunkou a čerstvou zeleninou. A prodají všechno.

Jak svačina vypadat má a jak nemá

Pokud máte štěstí na podobně osvícenou školu, nemusíte nic víc řešit. Pokud ne, asi bude přece jen lepší vybavit dítě z domova.

  • Nemáte ráno možnost koupit čerstvé pečivo? S gumovou houskou od včerejška to ani nezkoušejte, nejspíš ji večer vylovíte v neporušeném stavu, jen trochu víc oválenou. Lepší je dát dítěti s sebou jen jogurt nebo čerstvý sýr v kelímku. Křupavou bulku podle svojí chuti si může koupit samo.
  • Skoro zaručený úspěch bude mít krabička se směsí zeleniny nakrájené na kousky, doplněná o kostky tvrdého sýra a/nebo kousky kvalitní šunky. Podle chuti můžete doplnit jogurtovým dresinkem.
  • Nechceme vám brát iluze, ale „pramen zdraví z Posázaví“ má ve skutečnosti zbytečně vysoký obsah tuku i cukru. Totéž platí o naprosté většině průmyslově vyráběných pudinků, smetanových dezertů, rýžových pochoutek apod. Energetickou vydatností odpovídají namáhavé túře do hor. Lepší variantou je ovocný jogurt nebo tvaroh.
  • Koblihy jsou nacucané nevhodným (a často přepáleným) tukem. Mají vysoký glykemický index, což znamená, že rozhoupávají hladinu cukru v krvi.
  • A co müsli tyčinky s jogurtovou polevou? Bohužel „jogurt“ je u většiny z nich spíš směs rostlinných ztužených tuků a cukru, bez které se vaše dítě docela dobře obejde.
  • Nemáte ráno možnost koupit čerstvé pečivo? S gumovou houskou od včerejška to ani nezkoušejte, nejspíš ji večer vylovíte v neporušeném stavu, jen trochu víc oválenou. Lepší je dát dítěti s sebou jen jogurt nebo čerstvý sýr v kelímku. Křupavou bulku podle svojí chuti si může koupit samo.

Komentáře

  • Nakolik je pro vás důležité zdraví?

    Vyzkoušejte si náš TEST a zjistěte, jak na tom jste:
    OTESTUJTE SE
  • Přihlaste se k odběru novinek

  • Nejnovější příspěvky